Punsch- och pepparkakspraliner

Här kommer ännu ett litet halvjuligt pyssel. Smaskiga punsch- och pepparkakspraliner. Det är en variant på arraksbollar fast i lite tjusigare (och juligare) tappning.

Du behöver
75 gram smör
1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl havregryn
1 dl kaksmulor (valfri sort, jag valde peppparkakor och fyllde ut med något smörgåsrån. Krossa i mixer eller mortel.)
2 msk kakao
2 msk starkt kaffe
2 msk punsch (eller 1 krm arraksarom om den ska vara barnvänlig)
100 g mörk choklad
Valfri topping (arraksbollsoriginalet är med chokladströssel, jag gick loss på lite allt möjligt bl.a. valnötter, strössel, silverkulor, chokladpluttar.)

Gör såhär
1. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker.
2. Blanda i resten.
3. Rulla till lagom stora bollar (cirka 35 stycken), doppa i smält choklad och toppa med topping efter humör.

Voila!

Gillar ni punch? Jag är en riktig såndär gammal tant och väljer punch före det mesta.

Annonser

6 thoughts on “Punsch- och pepparkakspraliner

  1. Pingback: Julens gotter | pepparkakshuset

  2. Pingback: Strössel på julgodisskräpet « pepparkakshuset

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s