Grillad karré i pitabröd

När skurarna duggar tätt får ju grillningen gärna gå undan. Då slänger jag gärna på lite välkryddad karré (typ halva kryddlådan) på grillen, snor ihop snabbaste pizzadegen till pitabröd och rör ihop en tzatziki.

Sen stoppar jag i det som finns att tillgå i kylskåpet (gurka, tomat, rödlök och så lite barbequesås, tigersås och tabasco) och kanske till och med något nyskördat från trädgården (plocksallad, ruccola och kanske lite örter), om jag har tur.

Grillat, fast inne, och fasligt gott. Somrig comfort food. Hur löser ni grillsuget en regnig dag?

Annonser

2 thoughts on “Grillad karré i pitabröd

  1. Pingback: Fräscha och knapriga fisk- och skaldjurstacos | pepparkakshuset

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s