Enkla chokladmoussen

Chokladsugen? Här kommer recept på enklaste, lenaste chokladmoussen. Perfekt för de gångerna jag inte har nåt att hurra för i kylskåpet eller inte orkar tillbringa mer än fem minuter i köket. Som typ en fredagkväll.

Du behöver:                                                         4 port.
2 dl 27-procentig grädde
100 g mörk choklad
2 äggulor
1 tsk socker
En skvätt sprit, t.ex mörk rom eller lite rivet apelsinskal.

1. Vispa grädden, den ska vara lösvispad.
2. Smält chokladen. Låt svalna lite och rör ner en gula i taget.
3. Rör ner spriten.
4. Vänd ner chokladkrämen i grädden. Lite i taget.

Låt stå kallt i minst en timme. Toppa med nåt syrligt och fräscht.

Slutresultatet kan se ut såhär.

Eller såhär.

image

Ät, njut och vips så är chokladbegäret åtgärdat. God fredagkväll!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s