Kräftor från Vinön

Idag åkte vi på utflykt till Vinön. Efter att ha trampat gasen i botten för att inte missa färjan kunde vi pusta ut på den tjugo minuter långa avkopplande men skvalpiga överfärden. Jag har hört så mycket om Vinön och utseendemässigt levde det upp till förväntningarna. En riktig bullerby-ö. Men jag förväntade mig mer aktivitet. Lite loppisar, nån mysig gårdsbutik eller så. Det fanns några fiskare på, den söta knappt mötbara, vägen tvärs över ön men de flesta hade stängt.Vi fick i alla fall tag på nyfiskade Hjälmarkräftor och kunde njuta av sockriga Vinökringlor och kaffe i solen utanför den gamla skolan. Kort och lite mager men mysig utflykt. Det här med att turista i sin egen stad, kommun eller landskap borde man göra oftare. Extra kul är det väl i och för sig för mig som inte är infödd närking.

Sen blev det privat kräftskiva på två. Kräftorna var fantastiskt goda och slank ner med lite saffransaioli, rostat bröd, bubbel och en bit mögelost. Mumma!

20110808-225547.jpg

20110808-225554.jpg

Annonser

2 thoughts on “Kräftor från Vinön

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s